Stoffwechselgesundheit im Fokus | Aktionswoche in Merdingen
Katja Mangold
Eine Woche, ein Thema, viele Antworten: Gemeinsam mit dem Gesundheitszentrum Merdingen habe ich vom 2. bis 7. März 2026 Stoffwechselgesundheit erklärt und messbar gemacht, mit einem Impulsvortrag, Atemgasanalysen und BIA-Messungen. Hier ist der Rückblick darauf und die Darstellung was ein solches Format für dein Team, deinen Verein oder deine Einrichtung leisten kann.
Kurz zusammengefasst
Eine Aktionswoche verbindet verständlichen Input aus einem Vortrag mit individuellen Messungen vor Ort. Wer teilnimmt, geht nicht nur mit neuem Wissen nach Hause, sondern mit eigenen Werten und einer Einordnung, was sie für die Praxis bedeuten.
Warum Stoffwechselgesundheit so viel mehr ist als nur Gewicht
Unser Stoffwechsel ist kein einzelnes Organ, sondern ein Netzwerk aus Gehirn, Muskulatur, Hormonen und Darm. Er entscheidet mit darüber, wie viel Energie du zur Verfügung hast, wie gut du regenerierst, wie stabil dein Blutzucker bleibt und wie dein Körper auf Training reagiert.
Müdigkeit, Leistungsplateaus oder ein Gewicht, das sich trotz Mühe nicht bewegt, haben deshalb selten nur eine Ursache. Bewegung, Ernährung, Schlaf und Stress senden Signale, und der Stoffwechsel reagiert darauf.
Dein Körper arbeitet nicht gegen dich.
Er reagiert auf die Signale, die du ihm sendest.
Der Auftakt: Vortrag „Gesunder Stoffwechsel“
Den Anfang machte mein Vortrag „Gesunder Stoffwechsel – Basis für Energie, Leistungsfähigkeit und Regeneration“. Darin ging es um die Fragen, die mir in der Beratung am häufigsten begegnen:
- ✓was Stoffwechsel eigentlich ist und wer daran beteiligt ist
- ✓warum der Körper bei Energiemangel spart
- ✓welche Rolle Muskulatur für Blutzucker, Belastbarkeit und Energieverbrauch spielt
- ✓wie Schlaf und Stress in die Regulation eingreifen
- ✓warum Alter, Lebensphase und Geschlecht den Stoffwechsel verändern
Aus der Beratung
„Ich glaube, mein Stoffwechsel ist kaputt.“ Diesen Satz höre ich in der Beratung immer wieder. Deswegen habe ich auch damit den Vortrag begonnen. Warum das fast nie stimmt, beschreibe ich ausführlich im Beitrag Ist mein Stoffwechsel kaputt?
Individuelle Messungen vor Ort
In den Folgetagen konnten Interessierte ihre eigenen Werte bestimmen lassen. Bei der Atemgasanalyse atmest du einige Minuten ganz entspannt über eine Maske. Gemessen wird dabei, wie viel Sauerstoff du aufnimmst und wie viel Kohlendioxid du abgibst. Daraus werden dein Ruheumsatz und die Anteile von Fett- und Kohlenhydratverbrennung in Ruhe berechnet. Zusammen mit deiner Bewegung lässt sich so auch dein Tagesbedarf gut abschätzen.
Ergänzend bot das Gesundheitszentrum Merdingen BIA-Messungen an. Dabei fließt ein schwacher, nicht spürbarer Strom durch den Körper. Gemessen wird der Widerstand, Muskel-, Fett- und Wasseranteil werden daraus über Formeln geschätzt. Zusammen ergeben beide Verfahren ein runderes Bild: Die Atemgasanalyse zeigt, wie viel Energie dein Körper in Ruhe umsetzt, die BIA, wie er zusammengesetzt ist.
Im Gespräch danach ging es um die wichtigste Frage: Was heißen die Werte für dich und dein Ziel? Wer wollte, konnte die Analyse direkt mit einem Ernährungsplan verbinden.
Aus deinen Werten eine Strategie machen?
Stoffwechselanalyse, Einordnung und eine Ernährung, die zu deinem Körper, deinem Training und deinem Ziel passt.
Zum Nutrition Fitting →Was eine Aktionswoche den Teilnehmenden bringt
Allgemeine Gesundheitstipps kennt fast jeder. Was fehlt, ist meist der Bezug zur eigenen Person. Genau den liefert die Kombination aus Wissen und Messung: eigene Werte statt Durchschnitt, Fragen direkt an jemanden, der sie einordnen kann, und eine Orientierung, mit der man nach Hause geht.
Ein Format für dein Team, deinen Verein oder deine Einrichtung
Die Aktionswoche lässt sich auf andere Rahmen übertragen: auf Unternehmen im Betrieblichen Gesundheitsmanagement, Sportvereine, Fitnessstudios, Gesundheitszentren und Praxen oder Hotels. Die Bausteine kombinieren wir nach Zielgruppe und Zeitrahmen:
- ✓Gesundheitswoche oder Stoffwechseltag
- ✓Vortragsabend oder Gesundheitstag im Unternehmen
- ✓Diagnostik-Aktion mit Atemgasanalyse oder Leistungsdiagnostik
- ✓Workshops zu Ernährung, Schlaf, Stress und Regeneration
- ✓individuelle Beratung im Anschluss
Für Unternehmen, Vereine und Einrichtungen
Deine Gesundheitsaktion, gemeinsam geplant
Schreib mir kurz, wer teilnehmen soll und welcher Rahmen passt. Ich melde mich mit einem Vorschlag.
Das Wichtigste in Kürze
- ✓Stoffwechselgesundheit betrifft Energie, Regeneration, Blutzucker und Training, nicht nur das Gewicht.
- ✓Der Vortrag hat erklärt, die Messungen haben es persönlich gemacht.
- ✓Das Format lässt sich für Unternehmen, Vereine und Einrichtungen anpassen.
Autorin
Katja Mangold · Nutrition, Health & Performance
Ernährung, Stoffwechsel und Leistungsfähigkeit – gemessen, wissenschaftlich eingeordnet und verständlich erklärt.
Mehr über mich →Grenzen: Eine Ruhemessung ist eine Momentaufnahme. Schlaf, Training am Vortag, Nüchternheit und Zyklus beeinflussen das Ergebnis, BIA-Werte schwanken mit dem Wasserhaushalt. Beide Verfahren ersetzen keine ärztliche Diagnostik.
